生活

「調味料がない！」そんなピンチに役立つ【代用アイデア】を20選ご紹介。醤油やみりん、味噌など定番調味料の代用方法から、アレルギーや健康に配慮したい時の裏ワザまで。このアイデアがあればもう困りません。

角煮がパサパサでがっかり？諦めないで！この記事では、パサパサの角煮をとろける食感に復活させる裏ワザを徹底解説。煮込み直しや圧力鍋、意外な食材で劇的に変わります。二度と失敗しない予防策も紹介。